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营养学受到越来越多国家的重视，从事营养工作成为一个新兴的热门职业。营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养***方面的**，他们在家庭、医院、学校、保健中心、食品企业等机构，进行制定饮食营养指南、设计和制作***和保健食谱、食品开发等工作，在促进人群健康和疾病早日康复方面，发挥了很重要的作用。在1961年世界劳工组织世界职业标准定义委员会上，瑞典营养师协会提出营养师定义的提议，建议用dietition作为营养师的专门使用词。1967年世界劳工组织对营养师（dietition）和公共营养师（public health nutritionist）作了明确的界定，前者指在医疗机构为患者服务的营养师，后者指在公共卫生机构为健康人群服务的营养师。之后又逐步分出多个从事不同类型工作的营养师，如管理营养师、咨询营养师，云南高级营养师考证时间、研究营养师，云南高级营养师考证时间、运动营养师，云南高级营养师考证时间、私人开业营养师等。发达国家以及一些比较先进的发展中国家都非常重视营养立法、营养教育和营养师的资质认证和培训。
培训对象：营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。
学习内容：营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
ISF国际注册营养师证书是在2018年中国营养与健康高峰论坛现场，ISF才正式发布注册国际营养师项目，并且ISF立足国际，放眼全球，此项目的启动，未来必将会为中国健康行业人才的培养和国民健康状况的提升起到的推动作用。ISF国际注册营养师是国际性的、专业性的、实用性的，并且ISF还建立了“健康教育**委员会”。ISF国际注册营养师证书的作用和一般证书具备的作用一样，有了此证书，在你未来工作道路上一定会越走越远，它不仅是进入企业的“敲门砖”，更是你进入企业之后升职、加薪、晋升的重要参考依据。对于大学刚毕业出来找工作的人来讲，这个证书就是你的找工作必备证书，同时也是你可以从事营养相关工作的凭证;对于想要跳槽的来讲，这个证书就是你的垫脚石，有了这个证书，你不仅选择的范围大了，并且更有利于你进入自己梦想的工司了。
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