营养师职业优势 (一)公共营养师是国家标准即将颁布的“我国首部国民营养条例”规定,条例出台后,所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告,公共营养师等12个新职业成为国家职业。 (二)参与政策制定公共营养师培训**多数是参与制定国家有关政策的**。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师国家职业资格”的**,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。 (三)专业课程公共营养师开设专业包括:中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量,食品的营养价值,各类人群的生理特点及营养需求临床营养学,食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等,云南国际营养师考证要多少钱。培训方法包括:基础知识教学、技能教学、**带教实习,云南国际营养师考证要多少钱,云南国际营养师考证要多少钱、产学合作开发公共营养师岗位。 (四)**发证机构人力资源和社会保障部门实施全国统一考试,考核合格颁发公共营养师证书。
【职业介绍】营养师是指通过严格的营养基础理论学习和扎实的技能实训,从事营养咨询、营养测评、营养宣教、营养指导、营养干预等工作,指导人们合理饮食、科学配餐、养成良好的生活方式,以达到预防慢xing病、促进公众健康的营养专业人才。 【就业方向】包括幼儿园、学校、社区、美容院、**、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。 【培训对象】学校校医,集体饭堂,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
营养师的就业领域: 1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。 2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。 3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的**建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。 4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、**和公众提供讯息与咨询服务。 5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出**性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
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